لحم بقري واغيو - توماهوك (ضلع بعظمة طويلة) 3/4 ضلوع F1، درجة تعرّق 8/9
Register now to see the price
Wagyu beef: a bone-in rib steak with a long frenched bone, combining the tender eye of the rib with a juicy, flavourful cap. Exceptional marbling melts as it cooks, giving an intensely rich, buttery flavour and an almost silky texture. Best grilled over charcoal or roasted and carved at the table as a sharing steak.
لحم واغيو: ستيك ضلع بعظمة طويلة منظفة، يجمع بين عين الضلع الطرية والغطاء العصيري الغني بالنكهة. يذوب التعرّق الاستثنائي أثناء الطهي ليمنح نكهة غنية جداً تشبه الزبدة وقواماً حريرياً تقريباً. يُفضَّل شويه على الفحم أو تحميره في الفرن وتقطيعه على المائدة كستيك للمشاركة.
Register now to see the price
Register now to see the price
لحم بقري واغيو - توماهوك (ضلع بعظمة طويلة) 3/4 ضلوع F1، درجة تعرّق 8/9
