لحم بقري واغيو - ستريبلوين (عرق الخاصرة) 1 ضلوع ستيك، درجة تعرّق 8/9
Register now to see the price
Wagyu beef: the striploin, with a firm yet tender texture, a characteristic fat cap and a robust beef flavour. Exceptional marbling melts as it cooks, giving an intensely rich, buttery flavour and an almost silky texture. Supplied as portioned steaks, ready to grill, pan-sear or cook on the plancha and serve with your choice of sauce and sides.
لحم واغيو: الستريبلوين بقوام متماسك وطري وطبقة دهن مميزة ونكهة لحم قوية. يذوب التعرّق الاستثنائي أثناء الطهي ليمنح نكهة غنية جداً تشبه الزبدة وقواماً حريرياً تقريباً. يُورَّد على شكل ستيكات مقطّعة جاهزة للشوي أو التحمير في المقلاة أو على البلانشا وتقديمها مع الصلصة والأطباق الجانبية المختارة.
Register now to see the price
Register now to see the price
لحم بقري واغيو - ستريبلوين (عرق الخاصرة) 1 ضلوع ستيك، درجة تعرّق 8/9
